ダイエットの敵外食(レストラン)なら何処がいい？「大戸屋」かなぁやっぱ

kai

4年前

ダイエット・減量中で最も重要なのが「食事」ですよね。
「食事：運動＝9：1」なんて言われますが、おそらく中長期的にダイエットを成功させている人の意見を聞くと、ほぼ満場一致のようです。

具体的には三大栄養素である「タンパク質」「炭水化物(というか糖質)」「脂質」のコントロールはダイエットと切っても切り離せないくらい重要ですが、やはり現代食ではどうやっても「糖質」「脂質」は過剰になりがち…　

特に外食はダイエット最大の敵と言っても過言ではなく、「低●制限」どころか「厚生労働省の摂取目安」すら簡単に超過してしまいます。

でも忙しいビジネスマン世代は、毎食自炊する時間的余裕なんてほぼないでしょう…

そんな僕らのために、外食だけどダイエット向けのレストランたメニューをピックアップして「三大栄養素」も調べてみました♪(ほぼ自分用)

取り合えずハズレはないはず！

【このページのもくじ↓】

外食で最もダイエット向けで店舗が多いのは「大戸屋」！

もう大戸屋の回し者かというほどに外食で使っているのが「大戸屋」です。

大戸屋自体が健康食志向のレストランで、栄養バランスのいいメニューが多いのでダイエッターの僕らにかなり向いています。更に大手なので店舗数が多く、都内なら大体どこの駅にもあるのもお勧めの理由です。

元ライ●ップの友人や、以前お世話になっていたパーソナルトレーナーも「自炊がいいけど外食で挙げるならお勧め」する数少ないレストランです。

ヘルシー鶏肉や魚系の定食
通常の白米から五穀米へ変更可能
塩分少なめの汁

など、かなり健康面に気を使ったメニューと、全国にある安心感。
ダイエットを意識すると極力外食は控える事になりますが、「どうしても」という場合には大戸屋を探して入ります。

特に大戸屋の中でもダイエット向けのメニューで愛用しているのが以下で、栄養素も含めて紹介していきましょう↓

もちろん大戸屋の全てのメニューがダイエット向きという訳ではなく、「揚げ物」など油が多いものはなるべく控えたいですね。魚系の定食がお勧めだそうで、「ほっけ」や「さば」の定食がお勧めですね。

【さばの直火焼き定食+白米⇒五穀米(少な目)へ変更時の摂取栄養素】

上記の「さばの直火焼き定食」は僕のダイエットの主食で大好物にもなりましたが、さばは意外と脂質が多いですが、皮部分を中心に良質な脂質である「オメガ３」を含むので健康にもいいと思います。(オメガ3脂肪酸は燃焼されやすく体に付きにくいです)

また魚系の定食だと脂質が低い「ほっけ定食」はかなりヘルシーです↓

【ほっけの直火焼き定食+白米⇒五穀米(少な目)へ変更時の摂取栄養素】

カロリーと脂質がかなり低いのが分かりますね。別のページでも解説＆結論付けましたが、脂質を厚労省の摂取目安以内に抑える「脂質制限ダイエット」はかなり手軽で確実だと思います。

脂質の多い揚げ物系はなるべく控えたいですが、肉が食べたい場合は「もろみチキンの炭火焼き定食(810円)」がお勧めです。

【もろみチキンの炭火焼き定食+白米⇒五穀米(少な目)へ変更時の摂取栄養素】